全球第37家柏悦在广州问世，酒店占领了Goettsch Partners事务所操刀的玻璃塔楼53-70层。室内设计交给了出色完成首尔柏悦作业的好童鞋——霓虹国的Super Potato事务所。为了契合柏悦的住宅化命题，酒店室内以岭南大宅为蓝本打造。

基本上大多数星级酒店的泳池规格都不大，长度约在25米左右，宽度多数都在10米以内，有的只有5米宽，深度一般在1.5米以下。虽然规格跟公立游泳池相比有点小，但酒店泳池胜在会用设计和各种优质的增值服务来弥补这些短板。

而位于62层的柏悦水疗中心是宾客放松身心的休憩好去处。泳池采取无边际设计，在泳池与落地玻璃之间拉开小小的间隔，在这里游泳就会产生一种泳池碧波与天空融为一体的感觉。

其游泳池、按摩池的水处理系统由联盛泳池工程公司打造，采用分流量臭氧消毒、紫外线消毒和盐氯发生器(电解盐)作为主要的消毒方式，另外还配置了多功能除湿热泵作为恒温除湿系统的主要设备，为宾客提供休闲、舒适、洁净的游泳环境。